Resep mudah Srikaya Kelapa Muda, gizi dan manfaat Srikaya

Resep Srikaya Kelapa Muda. Ibu-ibu, bapak-bapak, semua yang hobi kutak-kutik didapur.... Kali ini kita akan praktek resep mudah Srikaya Kelapa Muda, sekaligus Resep masakan akan share mengenai gizi, manfaat Srikaya. srrlrrluuup.......

Resep Kue Srikaya Enak

Bahan :

200 ml santan kental dari 1/4 butir kelapa 

1 lembar daun pandan atau diganti dengan 2 sdt pasta pandan 

4 butir telur ayam 

250 gram gula pasir 

1 sdt garam halus 

100 gram tepung terigu 

250 gram kelapa muda, keruk memanjang 

Cara Membuat Srikaya Enak

1. Campur santan dan 1 lembar daun pandan yang diremas atau ganti dengan pasta pandan, rebus sambil diaduk hingga mendidih. Dinginkan dan buang daun pandannya. Sisihkan.
2. Ambil sebuah wadah, kocok lepas telur, gula pasir, garam halus. Masukkan tepung terigu, tuang santan perlahan hingga tercampur rata. Tambahkan kelapa muda, aduk lagi sampai tercampur rata. 
3. Siapkan mangkuk alumunium foil, oles dengan margarin atau bisa diganti dengan minyak. Tuang adonan sirkaya, panggang dalam oven suhu 175' Celcius hingga matang. Sajikan.
4. Mangkuk alumnium foil dapat dibeli di toko bahan kue dan supermarket. Ada berbagai macam bentuk / ukuran, yakni oval, lingkaran dan persegi panjang. 

Oh ya,barangkali ibu-ibu perlu mengetahui yang satu ini: yaitu tentang buah Srikaya, namanya mirip dengan resep diatas sehingga saya sedikit singgung disini meskipun resep diatas tidak memakai buah srikaya. 

Srikaya kaya akan energi makanan, merupakan sumber zat besi yang baik. Buah Srikaya memiliki nama latin (Annona squamosa) ini berasal dari daerah tropis yang termasuk ke dalam golongan genus annona. Buah Srikaya banyak di jumpai di toko buah. Buah Srikaya ini memiliki rasa yang enak sepeti buah sirsak namun buah srikaya bentuknya kecil seperti buah jeruk agak besar sedikit.

Buah ini mengandung energi sebesar 101 kilokalori, protein 1,7 gram, karbohidrat 25,2 gram, lemak 0,6 gram, kalsium 27 miligram, fosfor 20 miligram, dan zat besi 1 miligram. Selain itu di dalam Buah Srikaya juga terkandung vitamin A sebanyak 0 IU, vitamin B1 0,08 miligram dan vitamin C 22 miligram. Hasil tersebut didapat dari melakukan penelitian terhadap 100 gram Buah Serikaya, dengan jumlah yang dapat dimakan sebanyak 58 %. 

Srikaya digunakan oleh beberapa masyarakat di India untuk meramu tonik rambut. Bijinya juga ditumbuk, dioleskan untuk membasmi kutu rambut Selain sebagai konsumsi buah menyehatkan, biji buah Srikaya dapat digunakan sebagai pestisida nabati. Misalnya ekstrak biji Srikaya digunakan untuk mengendalikan serangan hama ulat Spodoptera litura, Plutella xylostella, dan Rayap tanah. Ekstrak biji Srikaya berfungsi sebagai racun perut pada serangga hama tersebut. 

Oke deeh, sekian dulu Resep mudah Srikaya Kelapa Muda, gizi dan manfaat Srikaya, sampai jumpa dipostingan berikutnya berjudul Srimiskin (xi xi xi...becanda, gak ada makanan yang namanya Sri miskin). Untuk postingan selanjutnya Resep masakan berjanji akan mengupas tentang Tips dan trik sukses membuat kue kering.

READ MORE - Resep mudah Srikaya Kelapa Muda, gizi dan manfaat Srikaya

Maknyess.... Resep Puding Susu Vla Cokelat

Puding Susu Vla Cokelat ??.... Mau...he he... Puding hidangan dingin nan lezat, yaitu dessert yang biasa disajikan perjamuan makan ini bertekstur lembut dan manis. Disamping itu puding juga menyehatkan (insya Alloh) karena mengandung serat tinggi. Bikin puding yuuk... nama bahan-bahan-bahannya mungkin agak-agak aneh karena barangkali jarang kita dengar apalagi bagi yang belum pernah bikin kue. Tapi jangan kawatir, sebenarnya bahan-bahan ini dapat dengan mudah anda beli ditoko bahan kue dikota anda. 

Cara Membuat Puding Coklat

Bahan-bahan 

Puding Susu: 

950 ml susu cair tawar. 

3 bungkus agar-agar bubuk warna putih 

125 gram gula pasir 

150 gram white cooking chocolate, tim hingga meleleh 

125 ml air fruit cocktail 

4 butir putih telur, kocok hingga kaku 

350 gram fruit cocktail kaleng, sisihkan airnya. 

6 buah ceri merah, potong kecil 

6 buah ceri hijau, potong kecil 

Cara membuat Puding Susu Vla Cokelat silakan ikuti satu demi satu gak usah terburu-buru yaah agar berhasil bikinnya: 

• Campur susu, agar-agar, gula pasir, white cooking chocolate, air fruit cocktail, lalu rebus dengan api sedang sambil diaduk hingga mendidih. Angkat, diamkan sampai hangat suam-suam kuku sambil sesekali diaduk.
• Tuang puding dalan kocokan telur sambil dikocok dengan mixer kecepatan rendah sampai rata dan lembut. Setelah itu masukkan fruit cocktail dan ceri, lalu aduk lagi sampai rata. Tuang dalam loyang puding, bekukan.
• Keluarkan puding dari loyang. Sajikan dengan vla coklat. 

Cara membuat vla coklat 

Bahan: 

2 butir kuning telur 

2 sdm gula pasir 

450 ml susu cair coklat 

125 gram dark cooking chocolate 

2 sdm tepung maizena, larutkan dengan 2 sdm air 

2 sdt pasta coklat 

Cara membuat: 

Campur kuning telur, gula pasir, kocok lepas pakai pengocok telur. Rebus susu, dark cooking chocolate dengan api sedang, aduk hingga coklat meleleh. Ambil 1 sendok sayur rebusan susu, masukkan kedalam kocokan telur, aduk rata. 

Masukkan kocokan telur kedalam rebusan susu sambil diaduk hingga mendidih. beri larutan maizena, pasta coklat, aduk rata. Selesai, sajikan bersama puding yang tadi kita buat. 

Kita bisa membuat sendiri fruit cocktail looh.... yakni dengan merebus 450 ml air, campurkan dengan 250 gram gula pasir, lalu didihkan. Masukkan potongan buah nanas, pepaya, dan sari kelapa. Didihkan saja maka jadilah fruit cocktail. Demikianlah Resep Puding Susu Vla Cokelat. 

Nah, buat yang suka makanan panas sebaiknya intip Resep Srikaya Kelapa Muda kaya gizi.

READ MORE - Maknyess.... Resep Puding Susu Vla Cokelat