Resep Coklat Keju Cookies, hemm, ceritanya Resep masakan lagi punya waktu senggang, kebetulan didapur masih ada bahan kue. Akhirnya kubikin Kue Kering yang ini, kita namain Coklat Keju saja sebab rasanya Coklat Keju, ada sedikit rasa gula palm nya sebab kebetulan ada sisa gula palm. Buat teman-teman silakan dicoba resep ini, lumayan bisa buat cemilan teman santai atau kasihkan saja kebuah hati yang biasanya lagi doyan-doyannya ngemil ( kayak mamahnya.. )
Resep Kue Kering Coklat Keju
Bahan-bahan:
Mentega 175 gram, ini sisa Resep masakan habis bikin Martabak Unyil ( Adminnya bakul Martabak Unyil )
Gula halus 50 gram, ini sisa Resepmasakan habis bikin kue kering beberapa minggu lalu.
Gula palem 70 gram, ini sisa Resep masakan bikin Cheese Palm kue kering.
1 Kuning telur, ini bukan sisa.
175 gram terigu, bukan sisa juga, kalo gak ada terigu malahan sengaja beli untuk stock.
25 gram tepung mazena sisa udah lama banget takut kadaluarsa.
1 sdm susu bubuk punya anaknya Resep masakan ( he he...)
1 sdm Cokelat bubuk, biasa untuk bikin syusyu coklat
50 gram Keju Edam atau Keju Cheddar diparut , ini sisa udah lama juga.
Ayuuk buruan bikin, takut keburu kadaluarsa sia-sia gak kemakan.he he...
Langkah-langkah cara membuat
- Mixer mentega, gula hingga rata dan pucat, masukkan kuning telur sambil terus dikocok.
- Masukkan susu bubuk, sedikit demi sedikit terigu, maizena. Aduk pakai spatula sampai menyatu rata. Bagi adonan menjadi 2 bagian. Yang sebagian diberi Coklat bubuk, aduk sampai rata. Gilas atau ratakan.
- Yang sebagian adonan lagi diberi Keju parut dan aduk sampai tercampur rata. Gilas atau ratakan adonan berkeju. dan taruh diatas adonan yang sudah diberi coklat. Diamkan dikulkas 1 jam.
- Setelah 1 jam, panaskan oven. Siapkan loyang, olesi dengan margarin. Keluarkan adonan dari kulkas, potong-potong. Susun rapi dalam loyang. Panggang dalam oven selama 25-30 menit 160 derajat celcius.
- Angkat dan ........makan, Nyammmm...................
Jangan lupa Kue Kering simpan ditoples jika gak habis yach biar gak dicicipi sama semut dan biar gak amem melempem.....
Jika Tidak Pakai Mixer:
Kata teman Resep masakan ‘tak ada rotan akarpun jadi’, artinya yaitu jika gak ada mixer, pengadukan bisa pakai spatula atau sendok kayu saja. Deal...?
Himbauan hari ini: Keluarkan ide-ide cemerlangmu, tumpahkan dalam kreativitas yang nyata guna menyelamatkan bahan-bahan makanan sisa yang tidak berdosa. he he.....peace...... Anda yang doyan banget sama harumnya pandan silakan baca Resep Talam Pandan Enak
Demikian Resep Mudah Coklat Keju Cookies dari bahan sisa yang lezat.